Da arte de tecer o tipiti
Ao torrar da mandioca o caboclo traz
O conhecimento do índio ancestral
Em suas mãos de farinheiro

Um trabalho que revela
Sua essência de homem da Amazônia
Com os pés travados no presente
Resguarda sua cultura milenar

Farinheiro da Amazônia, Farinheiro Regional

Forjado no forno de farinha
Farinheiro artesanal

Rala a mandioca pra torrar
Tira o tucupi pro tacacá
Prepara a cruera pro mingau
Tira a tapioca pro beiju

Faz o tarubá e a pajiroba pra tomar
E a santa farinha pro pirão

Eo eo eo eo eo eo eo eaa

Eo eo eo eo eo eo eo eaa